햄프씨드의 효능과 부작용 및 먹는 방법에 대해서 알아봅니다. 햄프씨드는 슈퍼푸드 중에 하나이고 암 예방과 다이어트에 아주 좋은 음식이라고 알려져 있습니다. 햄프씨드는 강인한 생명력이 특징인 식물입니다. 농약과 제초제를 뿌리지 않아도 잘 자라는 특성이 있고 중금속에 오염되어 있던 토양을 정화시키는 치유능력 또한 가지고 있다고 합니다. 그래서 오래전부터 한방에서도 이 햄프씨드를 약초로 많이 사용해 오고 있다고 합니다. 햄프씨드는 우리가 마약으로 알고 있는 대마초의 씨앗을 말하지만 껍질을 도정하여 마약성분을 완전히 제거한 식품으로서 안심하고 복용하셔도 된다고 합니다. 햄프씨드 성분 햄프씨드는 대표적인 저열량, 저칼로리 식품이며 닭가슴살 보다 4배나 많게 단백질이 풍부하게 함유되어 있어서 고단백 식품으로 체중감..
아로니아 효능과 부작용 및 먹는 법, 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 아로니아의 원산지는 캐나다와 미국의 동북부 지역인데, 현재는 전 세계 아로니아의 90% 이상이 폴란드에서 생산되고 있습니다. 유럽의 왕족들이 즐겨 먹었다고 전해져 왕의 열매, 킹스베리, 블랙초크베리라고도 불립니다. 아로니아는 세계인이 주목하는 슈퍼푸드 중 하나로서 노화를 억제하는 항산화 작용은 물론 강력한 항암작용을 하는 열매입니다. 안토시아닌 성분이 포도의 무려 78배나 많으며 블루베리의 33배가 더 많습니다. 아로니아 효능 뛰어난 항산화 효능- 아로니아는 항산화 물질을 다량 함유하고 있는데 안토시아닌, 폴리페놀 등 아로니아에 다량 함유된 항산화 성분은 혈액순환을 원활하게 하며 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거함으로써 생체나이를 낮춰..
대추의 효능과 대추차 만드는 방법 및 부작용을 알아봅니다 대추 대추는 '조' 또는 '목밀'이라고도 합니다. 대추는 5~6월에 꽃이 피고 열매는 9~10월경에 익습니다. 우리나라에서는 충북 보은에서 주로 재배되고 있습니다. 대추는 잔칫상이나 제사상에도 올려지며, 가공해서 대추술이나 대추차로 다양하게 활용되고 있습니다. 또한 대추의 효능이 다양하여 약재로도 쓰이고 있습니다. 동의보감에서는 대추에 관하여 "성은 평하고 따뜻하다. 맛은 달고 독이 없다. 속을 편안하게 하고 코에 영양을 공급하여오장을 보하고 12 경맥을 도와주며, 진액을 보하고 9규를 통하게 한다"라고 기록되어 있습니다. 대추의 효능 수족냉증 개선 날씨가 추워지면 수족냉증이 있으신 분들이 고생하게 되는데 이런 분들이 꾸준하게 대추차를 드시면 대추..
모링가의 효능과 먹는법에 대해 알아보겠습니다 모링가 모링가는 동남아시아, 아프리카 등지에서 자라는 식물입니다. 열대 지방 전 지역에서 재배되고 있으며 항산화 물질 등 여러 영양소가 풍부해 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 모링가의 성질은 차가운 편이며, 생잎의 맛은 5 가지 맛(단맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛, 떫은맛)을 가지고 있습니다. 또한 모링가는 몸 안의 독소를 배출해주는 디톡스 효과도 있다고 합니다. 모링가는 다이어트 뿐만 아니라 당뇨, 혈관건강, 성인병 예방에도 좋다고 하며 모링가샴푸, 모링가비누, 모링가화장품에도 많이 사용되고 있다고 합니다. 모링가를 "기적의 나무"라고도 합니다. 모링가의 효능 모링가잎 효능은 너무 많네요 당뇨 개선 효과 모링가 효능 중 가장 대표적인 것이 당뇨병에 좋다는 것입니다..
노니의 효능 및 부작용 노니 노니는 자연치료제로 알려지고 있는 식물입니다. 뉴욕타임스에서는 차세대 슈퍼푸드로 정했으며 "서양 인삼"이라고 불릴 정도로 신이 내린 식물로 그 효능도 다양합니다. 카리브 해안에서는 노니를 "진통제 나무"라고도 부르며 잎, 줄기, 꽃, 열매, 씨 등 모두 민간요법으로도 사용한다고 합니다. 예로부터 해열, 천식, 두통, 외상 등에 자연치료제인 노니를 사용해 왔다고 합니다. 우리나라에서는 "해파극" 또는 "파극천"이라는 이름으로 동의보감에 원기회복과 기력 증강에 도움이 된다고 기록되어 있다고 합니다. 노니는 지구상에 존재하는 식물 중 가장 많은 제로닌과 프로제로닌 성분이 함유되어 있다고 합니다. 노니의 효능 ○ 항암효과 현대에 발생하는 암은 스트레스, 음주, 흡연 등의 다양한 영향..
쑥의 효능 알아보기 옛날부터 쑥이 몸에 좋다고 많이들 알고 계십니다. 그래서 쑥에는 어떤 효능들이 있는지 살펴보겠습니다. 쑥의 효능 ○ 냉기로 인한 복통 완화 쑥은 동의보감에서 따뜻한 성질을 가지고 있어서 복통을 완화해준다는 내용이 있습니다. 한방에서는 쑥은 맛이 쓰고 따뜻한 성질을 가진 약재라고 하고 있습니다. 복통의 주원인이 몸속의 냉기인데 뱃속에 냉기가 차게 되면 소화불량이 나타나며 이는 복통으로 이어집니다. 특히 여성의 경우 이러한 냉기 때문에 생리통과 복통의 원인이 되고 있는데, 쑥을 드시게 되면 쑥의 따뜻한 성질이 배를 따뜻하게 하여 효과를 보게 됩니다. 쑥의 이러한 효과로 인해 냉기로 인한 설사나 복통을 개선하여 여성의 생리통 완화에도 도움을 줍니다. 쑥의 따뜻한 성질은 수족 냉증에도 많은 ..
강황의 효능 및 먹는법 및 방법 주의사항 전 세계 슈퍼푸드로 각광받는 강황 강황 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 열대, 아열대 지역에서 주로 재배되고 있으며, 줄기와 뿌리는 식용이나 약용으로 쓰이며 우리가 흔히 알고 있는 강황입니다. 동의보감에서는 강황 설명을 '성질은 뜨겁고 맵고 쓰다'라고 표현하고 있습니다. 효능은 울금보다 많고 강하며 혈괴,월경, 어혈, 용종, 풍 등에 좋다고 합니다. 노란색 성분인 커큐민이 풍부하여 간질환, 우울증 등 각종 질환을 예방하는데 도움이 되며 항암효과, 지방간 억제, 치매와 위장에 뛰어난 효과가 있다고 하는데 신이 내린 푸드라고 불릴 정도로 그 효능이 뛰어나다고 합니다. 강황 효능 ○ 치매 개선 - 주황색 향신료가 두뇌 건강과 기억력을 개선하는데 효과가 ..
돼지감자(뚱딴지)에 대해서 알아보겠습니다 돼지감자 꽃과 잎은 감자처럼 생기지 않았지만 뿌리 부분은 감자를 닮아서 '뚱딴지'라는 별칭을 갖고 있는 식물입니다. 또한 뿌리를 사료로 만들어 돼지가 먹는다 하여 돼지감자라고 도 합니다. 주요 성분은 '이눌린'인데 성인병이나 당뇨에 특히 좋다고 합니다. 돼지감자는 특유의 아삭함이 있고 영양손실을 막기 위해 생으로 먹기도 하며, 졸임류 반찬이나 볶음류 반찬에 또는 말려 볶은 뒤 차로 만들어 마시기도 합니다. 특히 돼지감자에 함유된 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 성분은 당뇨에 좋다는 것이 알려지면서 사람들에게 널리 알려지기 시작했으며, 자연에서 채취하기도 하고 요즘은 농가에서 재배하기도 합니다. 돼지감자 효능 ○ 당뇨개선 돼지감자에 함유된 천연 인슐린이라 불리는 이눌..
함초의 효능과 부작용 및 먹는방법 짠맛이 나는 풀 함초 짠 토양에서 자라 소금기를 품고 있는 함초에 대해서 알아봅니다 함초 함초는 쌍떡잎식물이며 중심자목 명아주에 속하는 한해살이 풀입니다. 마디가 불룩불룩 튀어나와서 '퉁퉁마디'라는 명칭이 있지만 보통 '함초'라고 부릅니다. 예전에는 기근을 해결하기 위해서 먹었던 구황작물이었지만 점차 그 효능이 알려지면서 많이 찾고 있습니다. 지중해 연안이 원산지인데 전 세계에 걸쳐서 염습지에 주로 자라며, 소금을 많이 흡수하기 때문에 식용보다는 약재로 더 많이 쓰인다고 합니다. 또한 함초에 함유된 콜린, 식이섬유, 비테인 및 여러 미네랄 성분들은 우리 몸에 유익하고 또 효능 또한 다양합니다. 함초의 효능 ○ 장건강 함초에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장운동을 활성..
깔라만시 효능과 먹는법 구하는곳 신이 주신 열매 깔라만시 깔라만시 깔라만시는 금귤과 감귤의 혼합종으로 열대지역의 식물로서 크기는 금귤만 합니다. 껍질은 진한 녹색이며 과육은 연한 노랑색부터 진한 노랑색까지 다양합니다. 까라만시는 이미 널리 알려진 데로 다이어트에 효과가 많다고 합니다. 우리나라에서는 2016년부터 알려졌는데 인기 연예인들이 깔라만시 다이어트를 해서 날씬하고 건강한 몸매를 유지하고 있다고 알려진 뒤로 우리나라에서도 다이어트 식품으로 큰 인기를 끌게 되었습니다. 깔라만시 속에는 비타민이 풍부하게 함유되어 신맛을 냅니다. 또한 시네후린이라는 기능성 성분이 풍부합니다. 레몬과 비교해서 무려 30배나 비타민C가 많다고 합니다. 깔라만시 효능 ○ 다이어트 깔라만시에 들어있는 대표적인 성분인 헤스페리..
미래 비관에 대하여 원시안적으로 오백 년 후, 천년 후의 지구와 인류사회, 인간과 자연의 관계를 상상해 보면, 앞으로 다가 올 인류의 미래에 대한 전망과 예측은 달라질 것으로 보인다. 엄청난 능력을 발휘할 수 있다고 하지만 과학기술의 능력에는 언제나 한계가 있다. 개발은 어디까지나 자연에 대한 개발로 말할 수 있을 것이다. 지난 수백 년 동안 기하급수적으로 개발은 가속화되어왔고, 인류의 생활수준이 차츰 평균화되어 개인당 생활 소비량이 상대적으로 그만큼 폭발적으로 증가한다고 하면, 그와 상대적으로 증가할 쓰레기를 처리할 수 있는 환경공학의 기술에는 한계가 있을 수밖에 없다. 물질적인 생활 향상에는 자연 개발이 전제될 수밖에 없으며, 자연개발과 인간의 활동에는 그만한 에너지가 필요할 것이다. 자연의 에너지 ..
마늘의 효능과 먹는법 부작용에 대하여 최고의 파워푸드 마늘 마늘 마늘은 중앙아시아가 원산지이며, 백합과 중에서도 가장 매운 식물입니다. 강한 매운 냄새를 제외하고 100가지 이로움이 있다 하여 '일해백리' 라는 이름이 붙여진 마늘은 최고의 파워푸드로써 손색이 없습니다. 마늘은 우리나라의 모든요리에 빠져서는 안 될 아주 중요한 식품이며 또한 그 쓰임새도 매우 다양합니다. 마늘이 항암작용을 하고 심장병 예방에 아주 효과가 좋다는 것은 이미 널리 알려져 있습니다. 이러한 마늘의 효능은 마늘 특유의 냄새를 나게 하는 유황 화합물인 알리신과 또 다른 성분인 스코르디닌 때문입니다. 특히 우리나라와 같이 주식으로 쌀밥을 많이 먹게되는데 이 때문에 영양이 많이 부족하게 됩니다. 마늘은 활성비타민 섭취에 많은 도움이 돼..