팥 효능과 부작용 및 활용 법 팥은 콩과 마찬가지로 H bean 속에 속하는 식물로, 콩과 함께 두 번째로 오래된 식물 중 하나입니다. 고대 이집트 문명에서도 이미 적싶어졌다는 기록이 있으며, 동아시아에서는 수천 년 동안 주요 작물로 재배되어 왔습니다. 팥은 주로 붉은색을 띠고 있지만, 흰색이나 검은색도 있으며, 다양한 형태와 크기를 가지고 있습니다. 역사적으로 팥은 여러 가지 음식에 사용되어 왔으며, 특히 아시아와 중동 지역에서는 대표적인 주식으로 취급되어 왔습니다. 팥 특징 영양가 풍부: 팥은 단백질, 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양가가 높습니다. 특히 단백질과 식이 섬유 함량이 높아 건강에 도움이 됩니다. 다양한 색상과 종류: 팥은 주로 붉은색을 띠지만, 흰색, 검은색..
팥 효능과 부작용 및 활용 법 팥(Pea)은 Fabaceae 과에 속하는 식물로, 식용으로 사용되는 씨앗을 가지고 있는 허브 식물입니다. 팥은 주로 녹색 색상의 씨앗을 생산하며, 이 씨앗은 다양한 조리법과 음식에 사용됩니다. 팥 식물은 보통 높이 1~2 미터 정도의 작은 나무나 덩굴로 자라며, 갈기 같은 잎과 작은 꽃을 가지고 있습니다. 이 꽃이 열리면 팥 씨앗이 형성됩니다. 팥 영양성분 영양성분 양 (100g 당) 칼로리 (kcal) 81 탄수화물 (g) 14.45 - 식이 섬유 (g) 5.1 단백질 (g) 5.42 지방 (g) 0.4 비타민 C (mg) 40 비타민 A (IU) 765 비타민 K (mcg) 24.8 비타민 B1 (티아민) (mg) 0.266 비타민 B2 (리보플라빈) (mg) 0.12..