후추 효능과 부작용 및 활용 법 후추(Pepper)는 고추과(Capsicum)에 속하는 식물과는 다른 또 다른 식물국(Plantae)의 식물을 가리키는 용어입니다. 후추는 주로 향신료로 사용되며, 다양한 요리에 매운맛과 향기를 부여하는 데 사용됩니다. 후추는 많은 나라의 요리에서 일반적으로 사용되며, 식품 조리나 향신료로서의 역할뿐만 아니라 의학적 용도로도 중요합니다. 후추 영양성분 영양 성분 양 (100g 당) 칼로리 251 칼로리 탄수화물 63.9g 단백질 10.4g 지방 3.3g 식이 섬유 25.3g 비타민 C 21.0mg 비타민 K 163.7µg 비타민 B6 0.3mg 엽산 (Folate) 10µg 칼슘 437mg 마그네슘 194mg 인 76mg 칼륨 1259mg 철 7.0mg 아연 1.3mg 구..