건강 상식

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시금치 효능 10가지와 부작용

시금치 효능 10가지와 부작용 시금치는 명아주과에 속하는 1-2년생 풀로서 아시아 서남부 지역이 원산지이며 추위에도 잘 견디고 잎도 많은 채소이며, 각종 비타민과 무기질 성분이 다량으로 들어 있어서 채소의 왕이라고 할 정도로 시금치 효능은 우리 건강에 많은 이로움이 있다고 합니다. 또한 타임지에서 선정한 세계 슈퍼푸드에 선정될 만큼 시금치의 뛰어난 효능을 인정받은 음식이기도 합니다. 시금치 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 시금치 효능 뼈 건강에 도움 시금치에 다량 들어 있는 비타민K 성분은 뼈를 튼튼하게 해 주고 골다공증 예방에도 많은 도움을 준다고 합니다. 그리고 시금치에 다량으로 함유되어 있는 칼슘을 비롯하여 마그네슘과 인 등의 무기질 성분들도 뼈를 튼튼하게 하여 뼈 관련 질환을 예방하는데도 ..

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케일 효능 10가지와 먹는 방법

케일 효능 10가지와 먹는 방법 녹황색 채소 중에서 베타카로틴 함량이 가장 높기 때문에, 뛰어난 케일 효능이 다양하게 많은 식물입니다. 케일은 다년생 식물로서 원산지는 지중해 지역이며, 보통 녹즙이나 쌈채소, 샐러리 등에 다양하게 활용되고 있으며, 양배추뿐만 아니라 브로콜리나 콜리플라워 등도 모두 이 케일을 개량해서 생성된 채소라고 합니다. 케일은 베타카로틴을 비롯하여 칼슘과 다양한 무기질 성분들이 함유되어 있어서 항암 효과와 피부 미용, 피로 해소 등에 효과가 많다고 합니다. 케일 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 케일 효능 항암 효과 케일에 함유된 베타카로틴 함량은 녹황색 채소 중에서 가장 많이 들어 있다고 합니다. 이렇게 풍부한 베타카로틴 성분의 강력한 항산화 작용으로 인해 암을 예방하는데 뛰..

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개똥쑥 효능 10가지와 부작용

개똥쑥 효능 10가지와 부작용 개똥쑥은 국화과에 속하는 한해살이풀로서 다른 이름으로는 개땅쑥 또는 잔잎쑥이라고도 하며, 우리나라와 일본, 몽골, 타이완 등지에 널리 분포하고 있으며 개똥쑥 효능이 좋아 오래전부터 다양한 병을 치료하는 약재로 사용되고 있다고 합니다. 개똥쑥 잎을 뜯어 손으로 비비게 되면 개똥 같은 냄새가 난다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 개똥쑥 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 개똥쑥 효능 항암 효과 개똥쑥에 다량 들어 있는 아트레미신과 플라보노이드 등의 여러 성분들은 암세포의 발생과 증식을 막아주는데 뛰어나다고 알려져 있어 항암 작용과 여러 암을 예방하는데 뛰어나다고 합니다. 소화불량 개선에 도움 개똥쑥에 풍부하게 들어있는 치네올 성분은 위액의 분비를 도와주고, 위의 점막을 보..

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샐러리 효능 10가지와 먹는법

샐러리 효능 10가지와 먹는법 샐러리는 미나리과에 속하며 원산지는 남유럽, 서아시아, 북아프리카이며, 아삭아삭한 식감과 독특한 향이 있어 샐러드나 생으로 먹기도 합니다. 약용으로 쓰일 만큼 샐러리 효능이 좋으며, 수프나 소스 등에 첨가되어 음식의 맛과 향을 더해주는데 주로 활용됩니다. 샐러리에는 비타민B1, B2, C, 각종 미네랄 성분까지 다양하게 들어 있어서 우리 건강에 아주 좋다고 합니다. 샐러리 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 샐러리 효능 노화 예방에 도움 샐러리에 들어 있는 뛰어난 항산화 성분이라고 하는 베타카로틴과 비타민C, E 등의 여러 비타민 성분들은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주고, 세포의 산화를 막아주어 노화를 예방하는데 셀러리의 효능으로 많은 도움이 된다고 합니다. 불면증..

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부추 효능 8가지와 부작용

부추 효능 8가지와 부작용 백합과에 속하는 부추의 제철 시기는 3~9월이며 원산지는 동남아시아인 부추 효능에 대해 알아보겠습니다. 부추는 다른 채소와는 다르게 한번 종자를 뿌리면 다음 해에도 뿌리에서 계속 자라나는 특징이 있습니다. 부추에는 비타민C를 비롯하여 비타민A, 칼슘, 철, 인 등이 골고루 함유되어 있어서 항산화 효과와 피로 해소, 자양강장 등 뛰어난 부추 효능이 많다고 합니다. 부추 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 부추 효능 간 건강에 도움 부추는 동의보감에서 간의 채소라고 기록되어 있는 만큼 간에 좋은 채소라고 할 수 있습니다. 부추에는 비타민C와 비타민E 등의 비타민 성분들이 다량 함유되어 있어서 간 건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 이렇게 간의 기능이 좋아짐에 따라 간 관련 질환..

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딸기 효능 10가지와 딸기쨈 만드는법

딸기 효능 10가지와 딸기쨈 만드는법 딸기는 장미과에 속하는 여러해살이풀로서 레드푸드의 대표적인 과일이며, 원산지는 남북 아메리카이고, 제철 시기는 1~5월로 봄으로 넘어가는 계절에 맛이 가장 뛰어나고, 달콤한 향과 맛, 딸기 효능도 좋아 과자나 빵, 케이크 그리고 여러 유제품에 재료로도 많이 사용됩니다. 딸기에 다량 함유되어 있는 비타민C와 여러 미네랄 성분들로 인해 우리 건강에도 많은 도움이 된다고 합니다. 딸기 효능과 딸기쨈 만드는 법을 알아봅니다. 딸기 효능 피로 해소에 도움 딸기에서 가장 대표적인 성분은 비타민C 성분인데, 100g 기준으로 약 99mg이 함유되어 있다고 합니다. 이 양은 사과에 비해 무려 10배에 이를 정도로 많으며, 이렇게 풍부한 비타민C 성분은 피로를 발생시키는 각종 독소와..

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검은깨 효능 10가지와 부작용

검은깨 효능 10가지와 부작용 검은 깨는 참깨과의 한해살이풀로서 다른 이름으로는 흑임자 또는 검정깨라고도 하며, 검은 깨는 고소하고 은은한 단맛의 특징이 있고 검은깨 효능도 좋아 분말 형태로 가공하여 검은깨 죽이나 검은깨강정, 인절미 등에 첨가하는 식재료입니다. 검은 깨는 예로부터 중국에서 불로장수의 식품이라고 할 정도로 우리 건강에 이로운 검은깨 효능이 많은데, 양질의 단백질과 여러 필수 아미노산, 안토시아닌 성분 등이 골고루 함유되어 있습니다. 검은깨 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 검은깨 효능 탈모 예방에 좋음 검은깨에 다량 함유되어 있는 케라틴 성분은 두피에 풍부한 영양을 공급하여 모발의 전반적인 건강 증진에 검은깨 효능은 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 그리고 검은 깨는 모발 건강 외에도 ..

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홍합 효능 10가지와 부작용

홍합 효능 10가지와 부작용 홍합은 홍합과의 어패류로 제철 시기는 10월부터 12월까지인 해산물이며, 홍합 효능과 더불어 식감과 맛이 좋은 홍합은 여러 홍합 요리에 사용되는데, 특히 끓였을 때 우러나오는 향과 맛이 뛰어나 국물이 들어가는 홍합 전골이나 홍합탕, 홍합짬뽕 등 중화요리에 많이 사용됩니다. 홍합에는 단백질과 타우린 등의 영양 성분이 다량 함유되어 있고, 칼슘과 인, 철분 등의 무기질 성분도 풍부하게 들어 있어서 우리 건강에 좋은 홍합 효능이 많다고 합니다. 홍합 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 홍합 효능 피부 미용에 도움 홍합에는 비타민C와 비타민E 등의 성분이 다량 함유되어 있어서 탄력 있는 피부 건강에 좋고, 강력한 항산화 작용을 통해 피부 미용에도 많은 도움을 준다고 합니다. 이외..

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마카 효능 8가지와 부작용

마카 효능 8가지와 부작용 마카는 십자화과의 두해살이풀로써 원산지는 페루의 안데스 산맥입니다. 페루의 산삼이라고 하는 마카는 영양 성분이 풍부하게 함유된 뿌리 부분을 주로 사용하며, 가루의 형태로 가공한 것은 빵이나 케이크의 재료로 쓰이고, 구운 뿌리는 잼이나 수프로 활용한다고 합니다. 마카에는 30여 종 이상 되는 미네랄과 아미노산이 함유되어 있어 우리 건강에 많은 도움을 주는 식물이라고 합니다. 마카 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 마카 효능 피로 해소에 좋음 페루의 산삼이라고 하는 마카에는 사포닌 성분 외에도 각종 비타민과 미네랄 성분들이 골고루 함유되어 있어서 체내 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 기력을 회복하고, 피로를 해소하는데 뛰어난 마카 효능이 있다고 합니다. 자양 강장 효과 천연 ..

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보이차 효능 10가지와 부작용

보이차 효능 10가지와 부작용 보이차는 대엽종 찻잎 부분을 햇볕에 말려 만든 흑차의 일종입니다. 차의 왕이라고도 하는 보이차는 처음에는 중국의 소수 민족이 즐겨 마시다가 독특한 향과 그 효능으로 중국 본토까지 알려지면서 중국 황실에 올리는 공차로 인정받기까지 했다고 합니다. 이 보이차는 중국의 양귀비와 서태후가 즐겨 마셨다고 전해지고 있습니다. 보이차 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 보이차 효능 다이어트에 도움 보이차 효능으로 체지방 분해 등 다이어트에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 보이차에 풍부하게 함유되어 있는 갈산이라는 성분이 우리 몸의 신진대사를 촉진시키고 체내 지방이 쌓이는 것을 방지해줌으로써 다이어트에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 이 갈산 성분은 허리와 배에 쌓인 지방을 분해하는..

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퀴노아의 효능 10가지와 부작용

퀴노아의 효능 10가지와 부작용 퀴노아는 명아주속의 작물로써 남미 안데스 산맥 고원 지대에서 주로 재배되고 있으며, 고대 잉카문명 시대부터 지금까지 중요한 식용 작물로 재배되어 오고 있습니다. 모든 곡식의 어머니라고도 하는 퀴노아는 쌀보다 2배 이상 많은 단백질이 함유되어 있어 전 세계적으로 인정받고 있는 슈퍼푸드로 알려지고 있습니다. 퀴노아의 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 퀴노아의 효능 다이어트에 도움 퀴노아에는 다이어트할 때 꼭 필요한 단백질과 식이섬유 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이렇게 풍부하게 함유되어 있는 여러 미네랄 성분과 메신, 메티오닌, 아르기닌 등과 같은 필수 아미노산 성분의 균형 있는 영양 공급을 통하여 체중을 감량하는데 퀴노아의 효능은 많은 도움이 된다고 합니다. 뼈 건강..

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월계수잎의 효능 10가지와 부작용

월계수잎의 효능 10가지와 부작용 월계수는 녹나무과에 속하는 상록교목으로써 원산지는 지중해 연안과 남부 유럽이며, 주로 이탈리아에서 많이 재배한다고 합니다. 월계수 잎을 제외한 나머지 월계수 나무는 독 성분이 있어서 사용이 불가능하며, 월계수 잎은 약간 쓴맛이 있어서 일반적으로 잎을 건조한 다음 소스나 수프, 생선요리 등에 향신료로 많이 사용한다고 합니다. 월계수 잎에는 우리 건강에 이로운 영양성분이 많이 함유되어 있다고 합니다. 월계수잎의 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. 월계수잎의 효능 위 건강에 도움 월계수 잎에 다량 들어있는 유게올과 시네올 성분은 위산이 역류하는 것을 막아주고, 소화를 촉진하는 작용을 하여 위의 전반적인 건강 개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 평소 월계수 잎을 달여 만든..

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