뇌 건강에 좋은 음식 11가지

뇌 건강에 좋은 음식 11가지

우리의 뇌는 의지와 집중력이 달린 것도 있지만 사실상 집중에 대한 모든 기능을 담당하는 뇌의 역할은 매우 중요합니다.

뇌는 대뇌 및 간뇌, 뇌간, 소뇌로 이루어져 있는데, 각각 다른 역할을 담당하고 있으며, 이 종류에 따라 전두엽, 두정엽, 측두엽, 후두엽 등 매우 세부적으로 나뉩니다.

이렇게 중요한 뇌의 건강 관리를 위해 평소 꾸준한 운동과 더불어 건강하고 균형 잡힌 식습관이 중요하다고 할 수 있습니다.

뇌세포 활성화를 도와주고 뇌기능 개선에 도움을 주는 음식에는 어떤 것이 있는지 알아봅니다.

 

 

뇌 건강에 좋은 11가지 음식

완두콩

완두콩에 함유되어 있는 콜린이라는 성분은 신경세포 전달 물질을 원활하게 해 주고, 뇌의 혈류량 증진에 뛰어난 작용을 하여 뇌 건강에 효과적인 도움을 준다고 합니다.

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브로콜리

브로콜리에 함유된 루테인과 제아잔틴 성분은 카로티노이드 계열의 항산화제인데, 이런 항산화제들은 혈액 뇌 장벽을 넘어 뇌 속으로 들어가 유리기에 의한 산화 피해를 회복시킬 수 있다고 합니다.

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아보카도

숲 속의 버터라고 불리는 아보카도에는 비타민K와 엽산, 불포화지방산 성분이 있는데, 이 성분들은 뇌의 혈관 속 피가 뭉치는 혈전의 생성을 막아주는 작용을 하며, 인지능력과 기억력 등 뇌기능의 개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

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바나나

바나나는 뇌에 에너지를 공급하는데, 바나나에는 필수적인 포도당이 풍부하고, 엽산, 칼슘, 마그네슘 등의 성분도 함유되어 있습니다. 그러나 당뇨가 있으신 분들은 피하셔야 한다고 합니다.

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연어

연어에 풍부한 오메가 3 지방산은 뇌의 혈액순환을 촉진하여 뇌기능 개선과 뇌졸증 등의 뇌 질환을 예방하는데도 좋다고 합니다.

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호두

호두는 땅콩, 아몬드와 더불어 견과류를 대표하는 견과류입니다.

호두에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산과 비타민 E 성분은 뇌의 신경세포를 활성화하며, 뇌의 혈류량을 원활하게 하는 작용으로 뇌 건강에 전반적인 도움을 준다고 합니다.

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등 푸른 생선

등 푸른 생선인 고등어나 꽁치, 삼치 등에 함유되어 있는 오메가 3 불포화지방산이 뇌기능 활성화에 큰 도움을 준다고 하는데, 오메가3 불포화지방산의 주요 성분인 DHA 성분은 성장기에 있는 어린아이들의 두뇌 발달에도 좋은 작용을 한다고 합니다.

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커피

커피의 카페인은 아데노신 수용체 길항제로 뇌신경 보호 물질인 아세틸콜린의 생산을 촉진한다고 합니다.

커피에는 단백질 항산화제인 폴리페놀과 클로로제닉산이 들어 있다고 합니다.

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다크초콜릿

다크초콜릿의 플라보노이드 성분은 뇌의 혈류량을 원활하게 해주는 작용을 하여, 뇌의 건강증진에 뛰어난 작용을 하고 알츠하이머병이나 파킨슨병 등의 뇌 질환을 예방하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.

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계란

계란을 하루에 한 개씩 꾸준히 섭취하는 것만으로도 두뇌 건강에 도움이 된다고 합니다.

달걀노른자 속 콜린은 아세틸콜린의 구성 성분으로 집중력 향상에 효과적이라고 합니다.

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아마씨

아마씨는 염증을 완화하고 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주는 식물성 오메가-3 지방산이 많이 들어 있고, 아마씨에 혈관을 보호해 주는 리그난이라는 성분이 들어 있습니다.

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