항산화, 세포 노화와 염증을 막는 핵심 작용 - 식품부터 루틴까지 실천 전략 총정리활성산소로 인한 세포 손상은 다양한 만성질환의 원인이 됩니다.항산화 작용은 이를 막는 핵심 메커니즘으로, 식습관과 생활습관에서 손쉽게 시작할 수 있습니다. 항산화란 무엇인가요? 왜 중요한가요?항산화란 활성산소(Free Radicals)가 세포를 손상시키는 것을 방지하거나 억제하는 생리 작용을 의미합니다. 활성산소는 산소가 에너지를 만들며 부산물로 생성되며, 이들이 축적되면 세포막을 손상시키고 DNA 변형을 일으켜 각종 질환과 노화의 주요 원인이 됩니다.특히 만성 염증, 암, 심혈관 질환, 당뇨병, 알츠하이머 등은 산화 스트레스와 직접적인 관련이 있어, 항산화는 현대인의 필수 관리 전략으로 여겨집니다. 대표적인 항산화..