말차 vs 녹차, 어디서부터 다를까?말차와 녹차는 같은 찻잎에서 시작되지만, 가공 방식과 섭취법, 성분 흡수율까지 전혀 다른 특성을 지닌 두 음료입니다.일상에 맞는 차를 선택하려면 이 차이를 명확히 이해하는 것이 중요합니다. 말차(抹茶)와 녹차(綠茶)는 모두 **카멜리아 시넨시스(Camellia sinensis)**라는 동일한 차나무에서 유래된다는 공통점이 있습니다.하지만 잎을 재배하고 가공하는 방식, 음용 형태에서 큰 차이가 발생합니다. 특히 **말차는 전체 잎을 갈아먹는 ‘분말차’, 녹차는 우려내는 ‘우림차’**라는 방식의 차이로 인해, 성분 섭취 방식과 건강 효과에서도 분명한 구분이 생깁니다. 재배 방식의 차이말차: 수확 3~4주 전 차광막으로 햇빛을 차단한 그늘 재배를 통해 엽록소와 아미노산(L..