두릅 효능과 부작용 및 활용 법 두릅(Galax urceolata)은 산두릅과(Saururaceae)에 속하는 다년생 식물로, 주로 북아메리카 동부와 아시아에서 발견되는 식물입니다. 두릅은 다양한 용도로 사용되며, 주요 특징 중 하나는 그릇 모양의 잎을 가지고 있어 시각적으로 독특합니다. 이러한 특징으로 인해 두릅은 장식 식물로도 인기가 있습니다. 두릅 영양성분 영양성분 함량 (100g당) 단백질 약 1g 탄수화물 약 4g 식이 섬유 약 1g 지방 약 0.1g 비타민 C 약 7mg 칼슘 약 20mg 철 약 1.5mg 마그네슘 약 5mg 두릅 종류 두릅(Galax urceolata)은 종으로 구분되는 것이 일반적으로 적습니다. 그러나 두릅 종류나 변종은 한정적이며, 일반적으로 "두릅"이라는 용어로 두릅 종..